L'Organisation internationale du travail (OIT) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) ont mené une analyse conjointe sur le travail des enfants et des adolescents dans l'agriculture en Amérique latine et dans les Caraïbes, grâce à laquelle il a été possible d'obtenir une image actualisée de le secteur et ses principales caractéristiques, ainsi que l'identification d'une série de recommandations pour améliorer la réponse publique et privée à la persistance de l'utilisation des enfants et des adolescents dans ce secteur productif, considéré comme l'un des plus dangereux au monde.